取扱い商品|海水にがりを使用した美味しくて健康的な無添加豆腐は尾崎食品株式会社で

取扱い商品

豆乳まぜまぜグルト

神戸食フェスで久元喜久造神戸市長に試食していただいた豆乳まぜまぜグルトをご紹介します。


豆乳×植物性乳酸菌=免疫力を高め,腸内環境を整える

この素晴らしい食物を毎日の生活に取り入れることにより,美しく健康的に過ごすことができます!

豆乳は植物性タンパク質,ビタミンB,E群,大豆イソフラボンやサポニンなど食物繊維を多く含み,とても栄養価が高くヘルシーな食品です。
植物性乳酸菌は体内における多くの細胞と共存・共生が可能です。
胃酸や胆汁で分解されることなく生きたまま腸まで届く,とても生命力のある乳酸菌です。

従来のプレーンタイプの神戸豆乳グルトの原材料は国産豆乳,植物性乳酸菌
そのままお召し上がり頂いたり,お料理や調味料としてご使用頂いております。
とはいえ、植物性乳酸菌は独特の酸味により苦手な方もいらっしゃいます。

そこで、弊社長年の研究で培った独自ノウハウにより香料や添加物を一切加えず,自然食品として多くの方々に美味しくご愛顧頂けるデザート「豆乳まぜまぜグルト」を開発いたしました。

国産大豆100%の豆乳と植物性乳酸菌だけで作り上げた豆乳ヨーグルトをこれだけ量産できるのは日本で弊社だけ。

ぜひ一度ご賞味ください。

豆乳まぜまぜグルト

原材料  大豆(国産)、粗糖(良質なさとうきびから作られた砂糖:国産)、りんご酢(国産)、レモン汁(国産)

田舎とうふ(もめん豆腐)

尾崎食品ならではの自慢の一品。
昔なつかしいお豆の香りがする風味豊かな手造り豆腐です。そのままでも美味しくいただけますが、鍋物などで温めますとソフトに柔らかく、まろやかな舌ざわりにとろけるような感が味わえます。

食べ方
湯豆腐・豆腐ステーキ・田楽・白あえ・冷奴・揚げだし豆腐

もめん豆腐

田舎とうふを小さくしました。
300g入りです。
少人数のご家庭におススメです。

おぼろとうふ(もめん豆腐)

一丁ずつふんわりすくったおぼろ状豆腐で甘味が多く、冷奴・湯豆腐どちらにも合います。
根強いファンに支持される一品です。

食べ方
冷奴・豆腐サラダ

焼き豆腐 (もめん豆腐)

もめん豆腐を水切りし型崩れしないように表面に焼き目をつけた豆腐です。

食べ方
すき焼き・水炊き・煮つけ

きぬこし豆腐(充填豆腐)

広くお馴染みの一品。夏は冷奴、冬は湯豆腐にどうぞ。
きめの細かいソフトでとろけるようなお味をお楽しみ下さい。

食べ方
冷奴・湯豆腐



豆乳

豆腐を作るときの豆乳をそのままに充填しています。
一般品に比べ濃度が濃く、高蛋白で栄養価にすぐれ甘味があります。
国産大豆の豆乳ですので安心してお飲みいただけます。

食べ方
飲用・菓子類・豆乳鍋

神戸豆乳グルト(豆乳ヨーグルト 生菓子)

100%国産大豆と植物性乳酸菌で作った豆乳ヨーグルトです。
タンパク質が豊富に含まれています。
ほど良い酸味のプレーンタイプです。
お好みでジャムや蜂蜜などの甘みを添えてお召し上がりください。

食べ方
スイーツ・サラダ

おから

食物繊維を取りたい方へ ダイエットに
美味しいおからはいかがでしょうか

国産大豆100%のおからです。
おからは食物繊維がとっても豊富。毎日の生活に取り入れましょう。
最新式の搾り機を使っていますのでべとつかずパラッとしています。

冷凍保存も可能です。

食べ方
このようなメニューでどうぞ
卯の花.おからサラダ、おからケーキ、おからクッキー.おからドーナツなど 

原材料
国産大豆100% 

消費期限
4日(冷凍保存可)


もめん厚揚げ

もめん豆腐を、国産植物性油脂でじっくり揚げました。
お味がしみやすく型くずれしにくくどんなお料理にも合う厚揚げです。

食べ方
煮物・おでん・焼いてポン酢で

きぬこし厚揚げ

絹こしとうふを、一丁そのまま丸ごと国産植物性油脂で揚げました。
外はカリッと、中はふんわりとやわらかな口当たりの厚揚げです。

食べ方
煮物・おでん・焼いてポン酢で

うす揚げ

一枚ずつ丁寧に手揚げした油揚げです。
味噌汁から煮物までどんなお料理にも合い使いやすさは一番です。

食べ方
味噌汁・煮物・袋煮・包み焼き

京揚げ

一枚ずつ丁寧に手揚げした、しっとりとやわらかな口あたりの大きなお揚げさんです。
厚みがあって煮物に最適。

食べ方
味噌汁・煮物・袋煮・包み焼き

すし揚げ

一枚ずつ丁寧に手揚げしていますのでふっくらとしたお揚げが味をしっかり含みます。

食べ方
いなり寿司・きつねうどん

ミニ五目がんも

ふわふわのお豆腐に人参・椎茸・牛蒡・山芋などたっぷりの野菜をぎゅっと詰めてふんわり揚げました。 

食べ方
煮物・おでん・焼いてポン酢で

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